Temporada de Jujube em Tailândia 2024-2025
Em forma de pera e não muito grande em tamanho, o fruto se assemelha a uma maçã amarelada com pele dura
Melhor altura: Outubro-Fevereiro
Candiado ou ensopado a fruta é frequentemente usado em bolos, biscoitos ou adicionado a legumes salteados. É suculento e tem uma textura de caramelo suculenta única. Crisp com sabor vivo só pode ser comido com as sementes removidas.
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