Temporada de Jujube en Tailandia 2024-2025
Forma de perla y no demasiado grande en tamaño, la fruta se asemeja a una manzana amarillenta con piel dura
Mejor época: Octubre-febrero
La fruta se usa a menudo en pasteles, galletas o en hortalizas salteadas. Es jugosa y tiene una textura suculenta de caramelo. Crisp con sabor vivo se puede comer sólo con las semillas removidas.
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