Jujube-Saison in Thailand 2024-2025
Die Frucht ist birnenförmig und nicht zu groß und ähnelt einem gelblichen Apfel mit harter Haut.
Beste Zeit: Oktober bis Februar
Das Obst wird oft in Kuchen, Keksen oder zu gebratenem Gemüse verwendet. Es ist saftig und hat eine einzigartige saftige Karamell Textur. Die Krümmung mit lebhaftem Geschmack kann nur mit entfernten Samen gegessen werden.
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