Meilleure saison pour voyager Thaïlande

Saison du jujube

En forme de poire et pas trop grande, le fruit ressemble à une pomme jaunâtre à la peau dure

Meilleur moment: Octobre-février

Saison du jujube

Candiés ou rafraîchis, les fruits sont souvent utilisés dans les gâteaux, les biscuits ou ajoutés aux légumes sautés. Il est juteux et a une texture de caramel succulente unique. Croustillant avec une saveur vive, il ne peut être mangé qu'avec les graines enlevées.