Saison du jujube à Thaïlande 2024-2025
En forme de poire et pas trop grande, le fruit ressemble à une pomme jaunâtre à la peau dure
Meilleur moment: Octobre-février
Candiés ou rafraîchis, les fruits sont souvent utilisés dans les gâteaux, les biscuits ou ajoutés aux légumes sautés. Il est juteux et a une texture de caramel succulente unique. Croustillant avec une saveur vive, il ne peut être mangé qu'avec les graines enlevées.
Quelque chose ne va pas ?
