Temporada Cempedak em Vietnã 2025
Com um toque de aroma duriano e doce forte, a fruta em forma de salsicha é uma prova imprescindível no Vietnã!
Melhor altura: Junho–agosto
O Vietname é um dos principais produtores deste parente de jaqueta. Com uma forma ligeiramente longa e pele dura, lembrando o duriano, este fruto torna-se amarelado quando madura. Contém sementes comestíveis e tem uma carne muito macia e doce, viscosa e fibrosa. Freqüentemente usado na cozinha, a fruta é uma prova definitiva!
A temporada de Chempedak vai de junho a agosto.
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Autores: Eleonora Provozin
