Dennis Jarvis
Vietnam es uno de los principales productores de este pariente de jackfruit. Con una forma ligeramente larga y una piel dura, recordando al duriano, esta fruta se vuelve amarillenta cuando madura. Contiene semillas comestibles y tiene una carne muy suave y dulce, viscosa y fibrosa. A menudo se utiliza en la cocina, la fruta es un deber definido intentar!
La temporada Chempedak va de junio a agosto.
