Asam Embang (Mawang) oder Jungle Mango in Borneo 2025

Es sieht nicht wie eine typische Mango aus, und du wirst es wahrscheinlich nicht nach der bräunlichen, dicken Haut essen wollen. Dennoch, stellen Sie Ihren Aberglauben beiseite und gehen für diese köstliche Art von Mango.

Diese Frucht hat mehrere Namen, aber typischerweise hört man Mawang, Bambangan oder Embawang – alles bedeutet dasselbe. Es wächst nur im malaysischen Teil von Borneo in den Provinzen Sarawak und Sabah, und es ist, dass berühmt wegen der Größe. Manchmal kann reife Mawang bis zu zwei Kilogramm erreichen.

Das gelbe Fleisch ist sehr süß und aromatisch, wenn die Früchte vom Baum herunterfallen. Ein weiteres Merkmal einer reifen Frucht ist, wenn der Stern Markierung auf der Haut wird rötlich. Mawangs kann roh gegessen werden, aber sie schmecken auch toll, wenn sie mit Fisch und Chili gekocht werden. Die Saison der Mawangs ist zwischen Januar und Februar und Juli bis August