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Nespole-Fruchtsaison

Orange saftige Loquat Frucht wurde einmal geglaubt, um magische Kräfte zu haben

Beste Zeit: April

Nespole-Fruchtsaison

Die italienische Loquat-Frucht oder Nespolo, wie sie von den Einheimischen genannt wird, ist trotz ihrer relativ geringen Größe und ihres schlichten Aussehens ein Segen für die italienische Fruchtlose Saison, die Anfang April beginnt, wenn die Winterfrüchte schon vorbei sind und die Frühlingsfrüchte noch nicht in die Saison gekommen sind. Nespole haben einen orangefarbenen Farbton und seine Reife hängt vom Farbton ab: je dunkler – desto besser. Braune Blutergüsse verderben nicht den Geschmack seines saftigen Fleisches. Nespole Bäume geschehen, um fast in jedem Hof auf dem Land wachsen und sind auf lokalen Märkten verfügbar. Sie wurden in Italien am Ende des 18. Jahrhunderts eingeführt. Die Menschen pflanzten eifrig Nespole, wie man glaubte, um Haushalte vor Evel-Hexen und Pech zu schützen.

Zuletzt aktualisiert: durch Eleonora Provozin