![Tuno indio o Opuntia](https://images.rove.me/w_1920,q_85/zyh1gbrmjam8vtoicoox/canary-islands-tuno-or-prickly-pear.jpg)
![Tuno indio o Opuntia](https://images.rove.me/w_1920,q_85/bwwsn5zikn7hcu53j5kv/canary-islands-tuno-or-prickly-pear.jpg)
![Tuno indio o Opuntia](https://images.rove.me/w_1920,q_85/ucmuv2bkmqzxbywfumex/canary-islands-tuno-or-prickly-pear.jpg)
David Huang
Opuntia ficus-indica o Prickly Pears se pueden utilizar en la producción de tintes, medicinas, así como alimentos. Grandes frutas dulces se llaman cactus frutas o atún en español. Estas frutas se pueden comer crudas, fabricadas en mermeladas y gelatinas, e incluso se utilizan en la fabricación de helados, postres, bebidas y batidos. Hay dos tipos principales cultivados en las Islas Canarias: piel roja pequeña tuno indio y tu nos que puede ser verde, amarillo, naranja o rojo. Los tunos son ricos en vitamina C y tienen un 85% de contenido en agua.