Pitaya o fruta de dragón en Costa Rica 2024
Esta fruta que crece en un cactus se puede encontrar en árboles o terrenos rocosos
Mejor época: Junio-noviembre
Pitahaya, pitaya o fruta de dragón, es de hasta 300 gramos de pulpa deliciosa. Esta inusual planta crece en un cactus que puede alcanzar dos metros de altura. La fruta se come lisa o se exprime para el jugo. Es conocido por sus beneficios para la salud y su estructura y sabor distintivos.
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Autores: Eleonora Provozin
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