© Dick Quinn
Litchi es muy popular en todo Hawaii. Cuando está en temporada, se vende en todas partes por casi nada. Cuando está madura, es fácil pelar la piel espinosa y llegar a la pulpa frutada jugosa. La historia de Litchi se remonta al año 2000 a.C. en China. La fruta contiene mucha vitamina C y sabe mejor cuando es fresca.