![Litchi](https://images.rove.me/w_1920,q_85/zl2kc7fkuahxxq6utdmc/hawaii-lychee.jpg)
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© Dick Quinn
Litchi è molto popolare in tutto Hawaii. Quando e' in stagione, e' venduto ovunque per quasi niente. Quando è maturo, è facile pelare la pelle spinosa e arrivare alla succosa polpa fruttata. La storia di Litchi risale al 2000 a.C. in Cina. Il frutto contiene un sacco di vitamina C e ha il sapore migliore quando è fresco.