

© Dick Quinn
Litchi è molto popolare in tutto Hawaii. Quando e' in stagione, e' venduto ovunque per quasi niente. Quando è maturo, è facile pelare la pelle spinosa e arrivare alla succosa polpa fruttata. La storia di Litchi risale al 2000 a.C. in Cina. Il frutto contiene un sacco di vitamina C e ha il sapore migliore quando è fresco.