© Luis Guzmán
El fruto crece en un árbol con un follaje colorido, verde en un lado y marrón en otro. Su forma de estrella se puede ver si se corta transversalmente. Manzana estrella puede tener piel verde y carne blanca o ser púrpura dentro y fuera. Se utiliza para confiterías, como gelatinas y marmeladas, pero también se puede comer fresco.
