© Luis Guzmán
Il frutto cresce su un albero con fogliame colorato – verde su un lato e marrone su un altro. La sua forma stellare può essere vista se tagliata trasversalmente. Mela stella può avere buccia verde e polpa bianca o essere viola dentro e fuori. Viene usato per la pasticceria, come gelatine e marmellate, ma può anche essere mangiato fresco.
