Star Apple oder Caimito in Costa Rica 2025
Süße und gesunde orange-große Früchte
Beste Zeit: Februar bis April
Die Frucht wächst auf einem Baum mit buntem Laub – grün auf der einen Seite und braun auf der anderen. Seine Sternform kann gesehen werden, wenn quer geschnitten. Sternapfel kann entweder grüne Schale und weißes Fleisch haben oder innen und außen lila sein. Es wird für Süßwaren wie Gelees und Marmeladen verwendet, kann aber auch frisch gegessen werden.
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Autoren: Eleonora Provozin
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