Temporada de frutas de verano en Shanghai 2025
Hora de degustar frutas asiáticas exóticas: mangosteen, lichee, duriano, pipa, y otros
Mejor época: finales de mayo–septiembre
Mangosteen es una fruta como ciruela que tiene muy dulce carne blanca dentro. Tiene un sabor rico y es muy fácil de pelar: basta con cortar un círculo alrededor y comer la carne jugosa, pero tenga en cuenta las semillas, son bastante grandes, pero no muy bien visibles.
Lychee es una fruta dulce y sabrosa que proviene originalmente de China. Es una especie de baya que tiene carne blanca y jugosa. La fruta es muy rica en vitamina C, carbohidratos, y es un buen antioxidante. Cuando ves la fruta por primera vez puede parecer extraño y difícil de comer, pero no te asustes. La forma más fácil de pelar la fruta es cortar un círculo alrededor del centro y comer la pulpa blanca.
No hay terreno medio en Durian. O lo amas o lo odias. Pero si puedes superar el olor, es una comida increíble. Tiene una textura como la crema con un perfil de sabor intrigantemente complejo. Cuando está maduro, la cáscara espigada comienza a abrirse. Largue estas líneas de fallas para llegar a la fruta cremosa dentro. Es mejor que se coma en una sola sentada e inmediatamente después de la compra. Si tienes que guardarlo, quita las semillas, cortalo en pedazos y congelalo. Más tarde se puede tirar en la licuadora con un poco de leche o yogur y hacer batidos durianos.
