Durian a Singapore 2025
Il sapore di frutta esotica asiatica è descritto come budino cremoso, eppure altri lamentano, è simile a cipolle marci
Miglior periodo: Maggio-agosto
Il nome frutto Duriano è derivato dalla parola malay-indonesiana "duri" che significa "spike". Ha ricevuto questo nome a causa dei numerosi pugni. Per arrivare alla carne commestibile, si deve tagliare nella buccia dura con un coltello. Il sapore di segmenti commestibili gialli o rossi evoca reazioni diverse. Alcuni lodano i frutti Duriani per il suo dolce e cremoso sapore simile al budino, mentre altri sono disgustati da questo sapore e lo paragonano a cipolle marci e fogna grezze
A Singapore non c'è solo stagione più calda, ma anche stagione duriana e no-duriana. Ci sono diverse varietà di questo frutto unico. I più famosi sono i duriani di Ganja con il suo esterno sfera-come e una carne rispetto al burro; XO duriani con un retrogusto alcolico, o più costosi D24 duriani con polpa giallo scuro, e molto altro ancora.
Il proverbio greco dice: "Un uomo diverso, un gusto diverso", quindi forse vi troverete nuove associazioni uniche. Se fosse così brutto, non sarebbe chiamato il "re dei frutti". La frutta duriana è originaria dell'Asia sudorientale e matura durante la stagione delle piogge da maggio ad agosto. Cresce 30 cm di lunghezza e pesa fino a 3 kg.
