Temporada de Maracujá em Fiji 2025
Maracujá com seu agradável retrogosto e sementes crocantes certamente irá encantar!
Melhor altura: junho–julho
Nas florestas tropicais de Fiji, o maracujá cresce em videiras. É semelhante a uma grande ameixa de cor amarela ou roxa escura. Seu comprimento varia de 6 a 12 cm. O maracujá, que não está totalmente maduro, tem uma pele lisa, e o fruto maduro, que está na estação em junho e julho, tem uma superfície enrugada.
O maracujá totalmente maduro é suculento e doce, consistindo geralmente de suco. O sabor da polpa amarelo-alaranjada lembra uma mistura de sabores e aromas de morango, ameixa, damasco, pêssego e groselha. Para experimentar este buquê, você precisa comprar uma fruta madura e pesada com a casca enrugada.
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Autores: Olga Valchyshen
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