© Matt Huang
Dans les forêts tropicales des Fidji, le fruit de la passion pousse sur les vignes. Il est semblable à une grande prune de couleur jaune ou violet foncé. Sa longueur varie de 6 à 12 cm. Le fruit de la passion, qui n'est pas tout à fait mûr, a une peau lisse, et le fruit mûr qui est en saison en juin et juillet a une surface ridée
Le fruit de la Passion entièrement mûr est juteux et sucré, composé généralement de jus. Le goût de la chair jaune-orange rappelle un mélange de saveurs et d'arômes de fraise, de prune, d'abricot, de pêche et d'oie. Pour faire l'expérience de ce bouquet, vous devez acheter un fruit lourd mûr avec la peau ridée.
