Temporada da Soursop em Fiji 2025
Soursop é uma fruta tropical, uma fonte de vitaminas e um lutador cruel contra o câncer!
Melhor altura: Junho-Setembro
Soursop cresce em uma pequena árvore sempreverde com folhas grandes e frutos semelhantes à agulha. A fruta soursop é reminiscência no sabor de abacaxi, papaia, morangos, mango, banana e sabor creme de coco ao mesmo tempo.
As frutas têm uma forma cônica ou de coração, 10-20 cm de comprimento e 10 cm de largura e pesam 150-500 g. A casca é fina ou espessa, pode ser lisa com protuberâncias cónicas ou arredondadas. Este fruto de abertura fácil contém uma carne branca de neve, suculenta com um aroma e sabor deliciosos, contendo numerosas sementes duras, castanhas ou pretas
A suavidade da fruta amadurecida é semelhante aos abacates, mas não deve ser muito macia. A polpa de frutas de soropo é comestível fresca e pode ser usada para sobremesas, coquetéis e refrigerantes. Às vezes, o suco de Soursop fermentado é usado para uma bebida com baixo teor de álcool, que lembra a cidra. Também é usado para fazer sorvete, sorbetes, marmeladas, xaros, bolos, geleias e confituras. Sabe-se que este fruto é um potencial lutador contra o câncer e é rico em vitaminas.
A estação de colheita de Soursop dura de junho a setembro.
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