Vinificação em Goa 2025
Visite Goa durante a estação do vinho e prove algumas grandes variedades caseiras
Melhor altura: Janeiro
A vinificação na Índia tem uma longa história de milhares de anos. Foi especialmente encorajado na época da colonização britânica e portuguesa. Hoje apenas alguns vinhedos em Goa ainda fazem vinhos tradicionais. Mas não hesite em experimentar vinhos de frutas caseiros em Goa, como vinho de banana, vinho de maçã e vinho de Bhinda feito de frutas semi-selvagens
O melhor momento para experimentá-los é o Festival do Vinho em Janeiro. Mais de 20 vinícolas indianas participam anualmente no festival apresentando alguns dos melhores tipos de vinhos junto com marcas internacionais de renome. O Festival da Escapade de Uva combina degustação exclusiva de vinho, pisamento de uva, coroação da Rainha da Escapade de Uva, música ao vivo, desfiles de moda e muita diversão. Você também pode tomar uma parte ativa no piscar de uvas e experimentar uma das etapas da vinificação por conta própria. Definitivamente uma grande experiência e algo a não perder
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