Época dos diospiros em Turquia 2024-2025
Na Turquia, é hurma ou "cennet hurması" que significa "fruto paradisíaco" — talvez tenhamos confundido a verdadeira fruta proibida?
Melhor altura: Novembro-Fevereiro
Originalmente nativo da China, o fruto se espalhou por todo o mundo, e embora seja comumente conhecido como persimmon, na Turquia eles o chamam de "hurma", Trabzon hurma é particularmente famoso. Os gregos antigos elogiavam o persimmon como o fruto de Deuses, enquanto na vizinha Turquia ainda é apreciado como "cennet hurması" que é "fruto paradisiaco". Na verdade, há uma hipótese de que Adão e Eva comeram um persimmon proibido em vez da maçã. Afinal de contas, eles são bastante semelhantes em forma.
Outro rótulo que os turcos criaram para Hurma é o rei da queda. Isso é porque invade as bancadas do mercado em Novembro. A festa então continua até fevereiro. Uma parte da colheita é naturalmente seca para armazenamento mais longo.
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