Una de las mayores ventajas del clima tropical es la abundancia y la gran variedad de frutas. Belice es especialmente conocida por sus deliciosos plátanos y cítricos, que se encuentran entre sus principales exportaciones. Debido al clima cálido, muchas frutas están disponibles todo el año. Sin embargo, algunas frutas exóticas sólo pueden probarse durante la temporada de verano, que dura aproximadamente de abril a septiembre.
Mamey Sapote está en temporada de abril a junio. Es una de las frutas locales más deliciosas con carne de naranja, que es tierna, cremosa y dulce. Está estrechamente relacionado con la sapodilla, una fruta diferente que recuerda a una pera y está en temporada durante el invierno.
Sorsop, que está en temporada durante agosto y septiembre, rara vez se come crudo, pero popular en helados y postres diversos. El mango está en temporada de junio a agosto y se come tanto crudo como en varios postres y cócteles. La manzana se cosecha en primavera. Es muy dulce y se puede comer crudo con una cuchara o en varios postres, por ejemplo, con leche condensada.
Dragónfruit, que se cosecha en mayo, es muy jugoso y tiene un peculiar sabor agridulce. Kenep o kinep es otra fruta exótica, que es bastante popular en Belice y se cosecha durante el verano. Tiene una pulpa muy tierna, que es especialmente dulce cuando está completamente madura. Frutas inmaduras pueden parecer amargas o tartas. Los puestos de frutas están en todas partes en Belice, así que no te pierdas la oportunidad de disfrutar de sabores y aromas exóticos del Caribe.
