Sven Volkens
Der Mammee-Apfel gilt als Aphrodisiakum. Darüber hinaus ist diese orange oder rosa Frucht ziemlich weich und kann in Salaten oder Marmeladen verwendet werden, obwohl es schwierig sein kann, zu verdauen. In Costa Rica wird es hauptsächlich in der Hochebene von Carazo angebaut, wo seine Bäume die Farmen vor Wind schützen.