Pomme Mammee à Costa Rica 2025
Un arbre à feuilles persistantes qui peut atteindre 25 mètres donne un fruit large et rond.
Meilleur moment: Mai–août
La pomme mammee est considérée comme un aphrodisiaque. De plus, ce fruit orange ou rose est plutôt tendre et peut être utilisé dans les salades ou les marmelades, bien qu'il puisse être difficile à digérer. Au Costa Rica, elle est principalement cultivée sur le plateau de Carazo où ses arbres protègent les fermes des vents.
Auteurs: Anastasiia Abramets