Ramboutan à Goa 2025
L'apparence étrange de ce fruit n'affecte pas son goût merveilleux.
Meilleur moment: Mai–septembre
Le ramboutan, également appelé litchi chevelu, est un fruit de la taille d'une noisette avec une peau brun rougeâtre. Ce fruit est assez similaire au litchi et présente quelques similitudes avec les longanes. Le goût est légèrement acide, juteux et sucré avec des notes d'agrumes. Les graines ressemblent à des raisins et sont également comestibles. Le ramboutan est un type de fruit qu'on n'oublie pas une fois vu. Il est épineux, rouge flamboyant à l'extérieur, et son goût correspond presque à son apparence ! La saison du ramboutan se déroule pendant l'été, de mai à septembre.
Auteurs: Olena Basarab