Mammea americana, Costa Rica 2025
Un albero sempreverde che può crescere fino a 25 metri produce un frutto grande e rotondo.
Miglior periodo: Maggio–Agosto
Il mammee apple è considerato un afrodisiaco. Inoltre, questo frutto arancione o rosa è piuttosto morbido e può essere utilizzato in insalate o marmellate, anche se può essere difficile da digerire. In Costa Rica, viene coltivato principalmente sull'altopiano di Carazo, dove i suoi alberi proteggono le fattorie dai venti.
Autori: Anastasiia Abramets