Stagione della sapodilla a Thailandia 2024-2025

Thailandia è un jackpot per gli appassionati di frutta tropicale. Uno dei più notevoli è il Manilkara zapota, per lo più conosciuto come Sapodilla in Thailandia. Il frutto ha la pelle marrone ed è simile in aspetto a una piccola patata con la sua forma ovale e piccole dimensioni. Il frutto è originario del Messico ed è stato coltivato per la prima volta nella penisola di Yucatán

Al giorno d'oggi, Sapodilla è molto comune in Thailandia. Il frutto è uno dei preferiti tra gli agricoltori perché l'albero è molto resistente e può crescere in qualsiasi condizione senza utilizzare fertilizzante extra. Sapodilla è molto morbida all'interno con colori marroni o giallastri e alcuni semi neri. Il gusto è molto fermo, maltato, dolce e succoso.

La stagione di raccolta dura da settembre a dicembre quando si può provare sapodilla matura e fresca o si può mangiare in alcuni dolci intorno alla Thailandia