Toby Oxborrow
Las especulaas son un delicioso tipo de galleta con un sabor rico ya que generalmente se cocina con muchas especias, como canela, nuez moscada, jengibre, cardamón y pimienta blanca. Algunas de sus variedades se venden todo el año. Otros, como las pequeñas galletas kruidnoten, están disponibles solo durante las vacaciones de Sinterklaas o San Nicolás. Es imposible imaginar una Navidad holandesa sin especulaas así que no dudes en probar este dulce tradicional. -
