Stagione Yang Mei a Shanghai 2025
L'Asia è famosa per i suoi gustosi frutti esotici. Uno di loro è yang mei, un frutto che assomiglia a fragola, melograno e ciliegia.
Miglior periodo: fine maggio–giugno
Yang mei è probabilmente uno dei frutti più strani che vedrete mai. Il suo colore e forma assomiglia fortemente alla fragola, ma il gusto è qualcosa di incredibile. E' una miscela di fragola, melograno e ciliegia.
Nonostante la crescente globalizzazione, yang mei è un frutto molto raro, e si può a malapena trovarlo in un normale supermercato. È ricco di vitamine C ed E, dovrebbe curare il dolore allo stomaco mentre è un potente antiossidante. Il frutto non solo ha un sapore autentico, ma viene anche raccolto in modo particolare
Gli alberi con questo frutto sono solitamente abitati da piccole mosche che depongono uova nella carne del frutto. Quindi prima di mangiare yang mei, è necessario immergerlo in acqua salata per 30 minuti per eliminare le mosche. Anche a causa della deperibilità dei frutti, non lo troverete fresco altrove tranne la Cina
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