taylorandayumi
Si vous êtes en Thaïlande pendant cette période, vous avez une occasion étonnante de goûter rambutan - l'un des fruits les plus fantastiques sur Terre! Peaux jaunâtres ou verdâtres, recouvertes de épis comme les cheveux, et la chair sucrée ferme ne vous laissera pas indifférent. Enlevez la peau, jetez la graine, et profitez!
Le fruit goûte beaucoup comme la lichée ou longan, donc rambutan est souvent appelé une lichée poilue. Il est cultivé partout en Thaïlande, mais les meilleures conditions pour ce fruit sont observées dans l'est de la province de Rayong et Surat Thani dans le sud. Au début de la période des pluies, lorsque le rambutan devient saisonnier, quelques festivals dédiés aux fruits se tiennent dans la province de Surat Thani.
