La stagione migliore per viaggiare Nuova Zelanda

Caco

La consistenza dei frutti varia da morbida come la gelatina a croccante come le mele

Miglior periodo: Aprile-giugno

Caco
Caco

I persimmoni si presentano in forma ovale e rotonda e variano in colore dal giallo chiaro alla tonalità rossa arancione. A seconda del contenuto dei tannini, tutte le varietà di persimmoni sono classificate in due gruppi principali: frutta astringente e non astringente, o in parole semplici morbide e crepitanti. Indipendentemente dalla varietà, i persimmoni sono altrettanto ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti che contribuiscono al valore nutrizionale del frutto. La stagione persimmon in Nuova Zelanda si estende da aprile a metà inverno.