Longan a Singapore 2025
I longani esotici fanno buoni dolci così come i piatti principali
Miglior periodo: Giugno-agosto
Abondante nell'Asia sudorientale piccoli ma deliziosi longani di pelle marrone chiara maturano durante la metà-fine estate. I frutti crescono in mazzi di mazzi che assomigliano a grappoli di uva
La sua carne bianca contiene un solo seme e così, il frutto è anche chiamato un "occhio di dragone". Longan è un ingrediente culinario comune sia dei dolci freddi che dei piatti principali, come zuppe o piatti di carne.
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Autori: Olha Savych