Carambola (Birimbi, Fruta Estrela) em Zanzibar 2024-2025
Quando você corta, esta fruta se parece com uma estrela de 5 pontas.
Melhor altura: Abril–Junho | Outubro–Dezembro
Carambola é uma das frutas exóticas mais empolgantes. Elas crescem em árvores perenes e têm uma forma oval de 6 a 13 cm de comprimento. Quando você a corta, a fruta se parece com uma estrela de 5 pontas. Portanto, essa fruta incrível tem um nome diferente - fruta estrela. Em Zanzibar, os locais a chamam de Birimbi. As cultivares que crescem aqui são muito doces e suculentas, com uma casca cerosa amarela (às vezes verde) comestível (as sementes também são comestíveis). A propósito, a fruta madura é uma boa fonte de vitaminas (A, C), fósforo e potássio. No arquipélago de Zanzibar, as árvores de "fruta estrela" florescem o ano todo, mas só têm frutos duas vezes por ano — de abril a junho e de outubro a dezembro.
