michaelsiebers
Carambola es una de las frutas exóticas más emocionantes. Crecen en árboles siempre verdes y tienen una forma ovalada de 6 a 13 cm de largo. Cuando lo cruzas, la fruta parece una estrella de 5 puntas. Por lo tanto, este asombroso fruto tiene un nombre diferente - fruta estrella. En Zanzíbar los locales lo llaman Birimbi. Las cultivares que crecen aquí son muy dulces y jugosas con una cáscara amarilla (a veces verde) cera comestible (las semillas también son comestibles). Por cierto, la fruta madura es una buena fuente de vitaminas (A,C), fósforo y potasio. En el archipiélago de Zanzíbar florecen árboles frutales estrella durante todo el año, pero sólo tienen fruta dos veces al año, de abril a junio y de octubre a diciembre.
