Papaya en Taiwán 2025

La papaya es una de las frutas más queridas de Taiwán gracias a su excelente contenido nutricional y su deliciosa dulzura. Se cultiva principalmente en los condados de Tainan, Pingtung y Kaohsiung. La papaya es una gran fuente de vitaminas A, C y E, así como calcio, fosfato y hierro, con relativamente pocas calorías. La papaya se puede comer fresca o en batidos como la leche de papaya batida. La papaya seca se utiliza como verdura en las sopas. En Taiwán, la papaya verde se añade a la sopa de cerdo y es absolutamente deliciosa.