Saison du nèfle à Géorgie 2025
Fruits doux et acidulés comme l'abricot est facile à trouver en Géorgie
Meilleur moment: Mai-juin
Même si le loquat a une origine asiatique, il pousse dans tout le Caucase. En mai, on peut le trouver sur les marchés des agriculteurs et en profiter fraîchement. Le loquat est largement utilisé pour les confitures et comme ingrédient dans les sauces de viande.
Auteurs: Eleonora Provozin