Meilleure saison pour voyager Thaïlande

Saison des jamalac

Rien de semblable à une pomme, le fruit sent la rose quand une première bouchée est prise.

Meilleur moment: Mai-juin

Saison des jamalac
Saison des jamalac

Le fruit est en forme de cloche et n'est que légèrement doux. Étant succulent et croustillant, il peut être mangé après l'enlèvement des graines à l'intérieur. Dans la cuisine thaïlandaise, il est souvent mangé avec la sauce nampla wan.

Dernière mise à jour: par Eleonora Provozin