La stagione migliore per viaggiare Rio de Janeiro

Guayaba o Goiaba

Il dessert chiamato "Romeo e Giulietta" in goyava vi aiuterà a capire cosa significhi davvero una perfetta combinazione

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Guayaba è molto popolare in Brasile ed è spesso utilizzato nei dolci. Il Brasile è il più grande produttore di guayave al mondo. Il frutto stesso è ovale, non grande, e il colore della pelle può variare dal verde al giallo o marrone. Anche se non riesci a trovare le guayave fresche, probabilmente troverai marmellate, succhi, sciroppi o paste fatte di guayava. E 'anche comunemente usato per fare caramelle a causa degli alti livelli di pectina. Il modo più popolare per mangiare guayaba in Brasile è goiabada—guava marmellata. C'è una famosa combinazione di goiabada e formaggio Minas che si chiama 'Romeo e Giulietta' a causa del colore rossastro del goiabada e del formaggio bianco. Se volete ancora assaggiare le guayave fresche profumate, visitate Rio dalla fine della primavera all'inizio dell'autunno.

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