Sapote a Costa Rica 2025
Il grande frutto dal sapore dolce
Miglior periodo: Giugno
Sapote, a volte scritto come zapote, può raggiungere fino a 18 cm di diametro e ha una spessa crosta di colore rossastro. La sua polpa è morbida e dolce, con due semi lunghi all'interno. Si può mangiare sia cotto che crudo tutto l'anno, ma la stagione alta si verifica a giugno
Autori: Eleonora Provozin