Temporada de zapote en Costa Rica 2025

Las sapodillas, también conocidas como chicozapote o níspero, son dulces y sabrosas, a menudo servidas como postre. Los frutos son grandes y se pueden comer con o sin cáscara. La pulpa de la fruta es amarilla o rosada, a veces roja cuando está madura. Es rica en azúcar, por lo que puede servir como un buen sustituto de los caramelos. En el pasado, el látex gomoso extraído de los árboles se usaba como chicle, especialmente apreciado por los niños.