La stagione migliore per viaggiare Costa Rica

Stagione della sapodilla

Con una sottile crosta grigia e ovale in forma, questo frutto più apprezzato è più grande di un baseball!

Miglior periodo: Febbraio-maggio

Stagione della sapodilla
Stagione della sapodilla
Stagione della sapodilla

Le sapodille, conosciute anche come chicozapote o níspero, sono dolci e gustose, spesso servite come dessert. I frutti sono grandi e possono essere mangiati con o senza buccia. La polpa del frutto è gialla o rosa, a volte rossa quando è matura. È ricco di zucchero, quindi può servire come un bel sostituto di caramelle! In passato il lattice gommoso raccolto dagli alberi era usato come gomma da masticare, particolarmente amata dai bambini.

Ultimo aggiornamento: di Eleonora Provozin