La stagione migliore per viaggiare Costa Rica

Stagione della sapodilla

Con una sottile crosta grigia e ovale in forma, questo frutto più apprezzato è più grande di un baseball!

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Le sapodille, conosciute anche come chicozapote o níspero, sono dolci e gustose, spesso servite come dessert. I frutti sono grandi e possono essere mangiati con o senza buccia. La polpa del frutto è gialla o rosa, a volte rossa quando è matura. È ricco di zucchero, quindi può servire come un bel sostituto di caramelle! In passato il lattice gommoso raccolto dagli alberi era usato come gomma da masticare, particolarmente amata dai bambini.

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