Temporada de la reina concha en Jamaica 2025
¿Qué tal una ensalada con valiosos moluscos marinos?
Mejor época: Abril-agosto
Queen Conch habita principalmente aguas transparentes con escombros o suelos arenosos cubiertos de algas y pastos marinos. Sin embargo, las rocas y los arrecifes de coral no son hábitats improbables. La Concha Reina se puede encontrar en un amplio espectro de profundidades. Algunos de ellos incluso ocurren hasta 100 m de profundidad.
Todas las partes de la carne de concha son comestibles. Cuando en temporada, a menudo se añade cocido o crudo en ensaladas, así como en gumbos, sopas, hamburguesas y frituras. Mientras tanto, las cáscaras de concha se pueden utilizar como instrumentos de viento, plantadoras decorativas y en la fabricación de cameo.
¡Y no olvidemos las perlas! Las perlas naranjas, marrones y blancas de la concha reina son raras y ocurren en una variedad de tonos. Pero el rosa es el más común para ser descubierto.
La distribución geográfica de Queen Conch, como una de las seis especies de la familia Strombidae, se extiende desde Florida por todo el Caribe hasta la costa norte de América del Sur hasta Brasil.
El mejor momento para disfrutar de la concha jamaicana fresca es de abril a agosto, que está fuera de la temporada de cierre de la concha que va de septiembre a febrero o marzo.
