Abacate em Havaí 2024-2025
Embora o abacate não seja nativo do Havaí, é amplamente usado na cozinha moderna havaiana.
Melhor altura: setembro a abril
Abacate chegou ao Havaí apenas no século XIX. No entanto, desde então os agricultores locais têm cultivado com sucesso este fruto e tem sido amplamente utilizado na cozinha moderna. Experimente uma deliciosa salada de abacate Poke com peixe cru, atum e molho de abacate ou mesmo sorvete de abacate enquanto estiver no Havaí.
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Autores: Eleonora Provozin
