Aguacate en Hawaii 2024-2025
Aunque el aguacate no es nativo de Hawaii, es ampliamente utilizado en la cocina hawaiana moderna
Mejor época: septiembre al abril
El aguacate llegó a Hawaii sólo en el siglo XIX. Sin embargo, desde entonces los agricultores locales han cultivado con éxito esta fruta y se ha utilizado ampliamente en la cocina moderna. Pruebe una deliciosa ensalada de aguacate con pescado crudo, atún y salsa de aguacate o incluso helado de aguacate mientras esté en Hawaii.
Autores: Eleonora Provozin