Sardinen in Korsika 2024-2025
Probieren Sie eine köstliche korsische Spezialität – Sardinen mit Brocciu und wilden Kräutern
Beste Zeit: September bis Februar
Korsika hat viele Fischgerichte, aber wenn Sie zufällig auf der Insel während der Sardinensaison zu sein, versuchen Sardine piene incu u bocciu (Sardinen gefüllt mit Bocciu). Brocciu Käse ist eine Frage des nationalen Stolzes für Korsier. Es paart sich perfekt mit Sardinen, gewürzt mit den wilden Macchia Kräutern von Korsika.
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Autoren: Dari Vasiljeva