Ricci di mare o Erizos a Chile 2024-2025
Una prelibatezza marina insolita e spinosa
Miglior periodo: Novembre–Luglio
Quando ti capita di visitare un paese con una costa di 6.345 km, assaggiare i suoi frutti di mare unici è un must anche se non sei un grande fan dei frutti di mare. Almeno dovresti provare un piatto di ricci di mare.
Il guscio e le spine racchiudono la sua polpa di colore giallo che ricorda delle lingue - così morbida e così gustosa.
La prelibatezza è nel menu tra novembre e luglio.
Qualcosa non va?
Ultimo aggiornamento:
Autori: Svitlana Mysak
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