Ryan Bjorkquist
Quand vous visitez un pays avec un littoral de 6 345 km, déguster ses fruits de mer uniques est un must même si vous n'êtes pas un grand fan de fruits de mer. Au moins, vous devriez essayer une assiette d'oursins de mer.
La coquille et les épis entourent sa chair jaune ressemblant à des langues – si douces et si savoureuses.
La délicatesse est au menu entre novembre et juillet.
