Seeigel in Chile 2024-2025
Eine ungewöhnliche und stachelige Meeresdelikatesse
Beste Zeit: November–Juli
Wenn Sie zufällig ein Land mit einer 6.345 km langen Küstenlinie besuchen, ist es ein Muss, seine einzigartige Meeresfrüchte zu probieren, auch wenn Sie kein großer Fan von Meeresfrüchten sind. Zumindest sollten Sie einen Teller Seeigel probieren.
Die Schale und die Stacheln umschließen ihr gelb gefärbtes Fleisch, das Zungen ähnelt – so weich und so lecker.
Die Delikatesse steht zwischen November und Juli auf der Speisekarte.
Autoren: Svitlana Mysak