La stagione migliore per viaggiare Miami

Stagione del fango di pietra

Gustate uno dei cibi stagionali più deliziosi del sud-est della Florida - si può anche prendere alcuni voi stessi

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I granchi sono ovunque, ma i granchi di pietra possono essere trovati solo nelle acque costiere del sud della Florida. Sono considerate una delle più gustose specialità locali disponibili. La carne bianca di un artiglio di granchio di pietra è molto tenera e dolce. È considerato più dolce dell'aragosta, più tenero di altre specie di granchi, ma anche più costoso di qualsiasi altro pesce. Durante la stagione del granchio di pietra ogni ristorante e caffè cerca di creare i piatti più deliziosi utilizzando questa specialità. Questo è il momento migliore per visitare uno di questi luoghi e godere di alcuni artigli croccanti granchi di pietra

La stagione del granchio in pietra inizia ufficialmente il 15 ottobre e dura fino al 15 maggio. Un sacco di feste e feste di frutti di mare dedicate all'inizio della stagione disputata durante questo periodo. La cosa migliore di tutta questa agitazione è che i granchi non vengono uccisi. Sono intrappolati, e quando gli artigli vengono rimossi, vengono restituiti all'acqua. Questi granchi possono riaccumulare gli artigli più volte durante la vita. Qualcuno può cercare di catturare un granchio, quindi perché non provare da solo? Alcune persone rimuovere solo un artiglio da ogni granchio, altri prendere entrambi. Ma, naturalmente, prenderne uno è meglio perché il granchio può sopravvivere meglio e riaccumulare il suo altro artiglio più velocemente.

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